Praxis und Wissenschaft enger verzahnen

Seit vielen Jahren arbeiten Bauernbund und Universität in Forschung, Lehre und Weiterbildung eng zusammen. Diese Kooperation umfasst unter anderem gemeinsame Projekte, die Themenwahl für Bachelor- und Masterarbeiten sowie den „Bauernbund-Preis“ im Rahmen des agrarwissenschaftlichen Studiengangs. Kürzlich kamen der neue Universitätspräsident Federico Giudiceandrea, Rektor Alex Weissensteiner und Universitätsdirektor Günther Mathà zu einem Antrittsbesuch in den Bauernbund-Hauptsitz. Beim Treffen wurde bekräftigt, dass diese Zusammenarbeit auch künftig gepflegt und ausgebaut werden soll.

Der Bauernbund regte an, gemeinsam mit der Universität Strategien zur Stärkung des Landwirtschaftsstudiums zu entwickeln und insbesondere den Bereich Viehwirtschaft zu stärken. Potenzial sehen beide Seiten auch im neuen Bachelorstudium „Lebensmittelwissenschaften, Gastronomie und Önologie“ der Universität, das die gesamte Wertschöpfungskette vom Feld bis zum Teller in den Blick nimmt. Hier könnte der Bauernbund inhaltlich mitwirken und insbesondere den Wert regionaler Lebensmittel und geschlossener Kreisläufe einbringen.

Ein weiterer Schwerpunkt des Gesprächs war die Vernetzung mit der Bauernbund-Weiterbildung: Die Freie Universität Bozen stellt bereits heute Fachreferentinnen und Fachreferenten für verschiedene Weiterbildungsangebote, sowohl für den Bauernbund als auch für landwirtschaftliche Genossenschaften. Diese enge Verzahnung soll künftig weiter gestärkt werden. Bauernbund-Landesobmann Daniel Gasser betonte nach dem Treffen: „Die Erkenntnisse aus der Wissenschaft sind die Basis für zukunftsfähige betriebliche Lösungen in der Landwirtschaft. Gemeinsames Ziel von Universität Bozen und Bauernbund muss es sein, Ergebnisse aus der Forschung konsequent in die Praxis zu bringen.“ cf