Im Vorbild der Natur

„Elementares Wohlgefühl – Feuer und Eis trifft Gefühl und Wissen“ lautet der vielsagende Titel des Vortrags, den der Mediziner und Buchautor Wolfgang Hofmeister bei der diesjährigen Fachtagung für Urlaub auf dem Bauernhof hält. Sie findet am 20. Oktober im Kongresszentrum der Messe Bozen statt ­
(Programm unter Veranstaltungen auf Seite 34 der aktuellen Ausgabe Nr. 18 des Südtiroler Landwirt). Wolfgang Hofmeister ist bekannt dafür, moderne Medizin mit altem Wissen zu verbinden. Was das konkret bedeutet, erzählt er schon vorab im Interview mit dem „Südtiroler Landwirt“.

Südtiroler Landwirt: Herr Hofmeister, Sie verbinden moderne Medizin mit traditionellen Ansätzen. Was können wir heute von altem Wissen über Gesundheit und Wohlbefinden lernen?
Wolfgang Hofmeister: Über zwei Jahrtausende hinweg war das Zusammenspiel der drei Wirkstätten – Kopf, Herz und Bauchgefühl – in der traditionellen Medizin die Grundlage für Wohlgefühl und damit für Gesundheit. Die traditionellen Medizinsysteme orientieren sich weltweit an natürlichen Zusammenhängen. Mehrere Jahrtausende erprobt, finden sich in ihnen exakt die Anleitungen zur Gesundheitsvorsorge, die heutzutage in der modernen Medizin Bestätigung finden.

Sie sprechen häufig von den Selbstheilungskräften des Menschen. Was verstehen Sie darunter – und wie können wir diese Selbstheilungskräfte im Alltag gezielt unterstützen?
Selbstheilungskräfte zeigt uns die Natur in all ihren Reparaturvorgängen. Für uns leicht erkennbare Beispiele sind die Wundheilung und Blutstillung bei kleinen Verletzungen. Bei komplexen Störungen braucht es oftmals eine individuelle Abstimmung mit Beratung. Diese ist erfolgversprechend in der Dreierkombination aus Patient, Heilkundiger und Natur. Dies ist eine Schatzkammer, die nur mit gegenseitigem Vertrauen geöffnet werden kann. Selbstheilungskräfte wirken ausschließlich individuell, es gibt keine Massenware.

Natur, Bewegung, Ruhe, Ernährung: Vieles von dem, was Sie als gesundheitsfördernd beschreiben, gehört auf einem Bauernhof ganz selbstverständlich zum Alltag. Sind Bauernhöfe damit ideale Orte, um neue Kraft zu tanken?
Ein klares Ja. Die Gäste erleben bei Tätigkeiten auf dem Hof, begleitet vom Bauern oder der Bäuerin, in und mit der Natur, eine Wiederbelebung von vernachlässigten Sinnesempfindungen. Das ist für viele ein neues Lebensgefühl, das sie in der Erinnerung jederzeit, auch im häuslichen Alltag, wieder abrufen können. Für Bäuerin und Bauer ist ihre Einstellung zu ihrer Tätigkeit am Hof der Spielmacher für ihr Wohlbefinden. 

Urlaubsgäste kommen heute oft gestresst und erschöpft in den Urlaub. Welche Wirkung kann ein Aufenthalt in der Natur auf Körper und Psyche haben – und braucht es dafür überhaupt besondere Angebote?
Urlaub auf dem Bauernhof ist die Sinneswerkstatt, die den naturentfremdeten Menschen das natürliche Gefühl für Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Berühren wieder erleben lassen kann. Bauern und Bäuerinnen können Botschafter der Sinne sein am Weg zum Erlebnis von natürlichen Zusammenhängen. Sie brauchen dafür keine spezielle Psychobildung. Sind sie mit Herz, Gefühl und Wissen bei der Arbeit und erlauben den Urlaubsgästen, ein klein wenig dabei zu sein, arbeitet die Sinnesaktivierung der Gäste auf Hochtouren. Nach Tagen oder Wochen tritt der Urlaubsgast zufrieden und sinnerfüllt seine Heimreise an.

Bei Urlaub auf dem Bauernhof stehen Authentizität und das echte bäuerliche Leben im Mittelpunkt. Welche Chancen sehen Sie darin, Gesundheit und Wohlbefinden stärker mit dem Urlaubserlebnis am Hof zu verbinden?
Authentizität erlebe ich selbst leider zu selten, wenn ich die Sense statt dem Rasenmäher für meine Wiese ums Haus in den Händen halte. Das Singen der Sense, das leise Fallen des Grases, die schwungvolle und kraftvolle Bewegung, das Spüren der Schweißperlen und danach eine Pause mit einer guten selbst gemachten Jause. Die Gäste bekommen mit Urlaub auf dem Bauernhof wieder mehr Körpergefühl, naturverbundenes Denken und ein Gespür für artgerechtes Leben. Das nehmen sie mit in den Alltag und wollen es wieder erleben.

Gastgeberinnen und Gastgeber selbst stehen häufig unter großem Druck: Landwirtschaft, Familie und Gästebetreuung müssen unter einen Hut gebracht werden. Was können Bäuerinnen und Bauern tun, um bei all diesen Anforderungen die eigene Gesundheit nicht aus den Augen zu verlieren?
Sowohl der Körper als auch der Kopf schicken deutlich spürbare Nachrichten wie Schmerz, Müdigkeit, Vergesslichkeit, Lustlosigkeit, Zorn, Streitsucht. Diese Nachrichten können, wenn wir auf sie hören, solange sie klein sind, uns gute Dienste erweisen. Hören wir hin, finden wir den Zusammenhang dieser Beschwerden mit uns persönlich, so werden diverse Energieräuber bei uns wenig finden. Gesundes Leben ist stets auf dem Weg in Richtung Gleichgewicht von Aktivität und Pausen, von Nehmen und Geben, von Sein und Haben, von Tun und Lassen usw. Finden wir unseren persönlichen Lebensrhythmus! Es ist meist nicht allein das Viele, das wir schnell und sofort erledigen wollen, und das Es-allen-recht-machen-Wollen, sondern oftmals unsere Einstellung zum Tun. Bin ich mit Herz bei der Arbeit, bei dem, was mich beschäftigt, und höre ich auf die Kraftreserven meines Körpers, geht alles leichter von der Hand.

Was möchten Sie den Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Fachtagung für Urlaub auf dem Bauernhof mitgeben – und warum lohnt es sich gerade für bäuerliche Gastgeberinnen und Gastgeber, sich intensiver mit dem Thema Gesundheit und Selbstheilung zu beschäftigen?
Wachsen, Reifen, Ernten und Vergehen beobachten Bauern und Bäuerinnen im Rhythmus der Jahreszeiten und sind von der Gesundheit dieses Lebens abhängig. Im Vorbild der Natur findet die traditionelle Medizin über Jahrtausende unzählige Beispiele für Selbstheilung und Gesundheit. Nehmen Sie diese Vorbilder an und geben Sie diese ihren Gästen weiter. Daraus entwickelt sich ein Gewinn für Sie selbst, für Ihre Gäste und für Ihre Kulturen. Ich wünsche Ihnen viel Freude auf Ihrem persönlichen Lebensweg.